Unsere Geschichte
Restaurant
Nicht nur gutes Essen – sondern kulinarische Erlebnisse, die man nicht verpassen sollte
Bei uns wird jede Mahlzeit zu einer Reise durch die kulinarische Vielfalt Liguriens… und darüber hinaus!
Unsere täglich wechselnden Menüs feiern die ligurische Küche, verfeinert durch geschmackvolle Einflüsse aus der lombardischen und toskanischen Tradition – ein kulinarisches Tribut an unsere familiären Wurzeln.
Nimm Platz im großzügigen Speisesaal, lass dich von der Kreativität unseres Küchenchefs inspirieren und wähle täglich zwischen drei Vorspeisen und drei Hauptgerichten, stets frisch zubereitet mit hochwertigen Zutaten. Ein Menü, das oft wechselt, aber immer dasselbe Ziel verfolgt: dich mit Einfachheit, Einfallsreichtum und Geschmack zu überraschen.
Ein Buffet, das nach Heimat schmeckt
Frisches, saisonales Gemüse aus der Region: an unserem Buffet erwartet dich eine sorgfältige Auswahl an Beilagen, die den authentischen Geschmack der Natur feiern. Jedes Gericht unterstreicht den ursprünglichen Geschmack der Zutaten – gesund, abwechslungsreich und farbenfroh.
Wöchentliche kulinarische Highlights
Jede Woche bieten wir dir besondere kulinarische Events, die die Vielfalt und Authentizität der ligurischen und italienischen Küche zelebrieren – abwechslungsreich, genussvoll und gesellig.
Glutenfrei und voller Geschmack
Unsere AIC-Zertifizierung erlaubt es uns seit über 20 Jahren, glutenfreie Gerichte sicher und genussvoll anzubieten – ohne Kompromisse im Geschmack. Frische Pasta, Brot, Focaccia und Desserts werden unter strengen Anti-Kontaminationsprotokollen zubereitet – für ein unbeschwertes, sicheres und leckeres Erlebnis.
Eine Küche ganz nach deinen Bedürfnissen
Unverträglichkeiten, ethische Entscheidungen oder besondere Wünsche? Ob vegetarisch, vegan, laktosefrei oder andere Anforderungen – unsere Küche ist aufmerksam und flexibel, mit maßgeschneiderten Gerichten und viel Auswahl. Sag uns einfach Bescheid – bei uns darf jeder mit Genuss essen!
Schon Appetit bekommen?
Dann zögere nicht – buche jetzt deinen nächsten Urlaub in unserem 3-Sterne-Hotel direkt am Meer von Finale Ligure!
